Обжаренные орехи кешью имеют превосходный сладковатый вкус и более яркий аромат, чем сырые орехи кешью и несмотря на термическую обработку их витаминный состав остается близким к составу сырых орехов.
Кешью жареный – вкусный, сытный и полезный продукт, который можно есть просто так, а можно добавлять в разнообразные блюда для улучшения их вкуса и повышения питательности. При регулярном употреблении кешью улучшается обмен веществ, работа пищеварительной, нервной и сердечно-сосудистой систем, повышается иммунитет, организм наполняется энергией, а также улучшается зрение и состояние кожи.