Набор пряностей для глинтвейна

Cмесь пряностей для глинвейна

1 упаковки хватает на 1-2 литра вина или яблочного ( вишневого ) сока.

Если любите, чтобы напиток был более терпким, то 1 упаковки хватит на 1 литр, если любите менее терпкий, то можно смело рассчитывать 1 упаковку на 2 литра!

В набор входит:

• изюм кишмиш темный - 10 гр
• корица палочки - 2 шт
• гвоздика - 5 гр
• бадьян - 5 гр
• кардамон - 5 гр
• мускатный орех -5 гр

Рецепт приготовления:

Смешайте в кастрюле 1-2 л красного вина (полусухое или сухое) или виноградный сок с набором для глинтвейна, добавьте сахар по вкусу.

Долго нагревайте на слабом огне, постоянно помешивая. Ни в коем случае не кипятите вино, иначе напиток будет испорчен!

Когда вино ( сок) начнет закипать - появится пар и соответствующий шипящий звук - следует выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и укутать в полотенце.

Через 10-15 минут напиток нужно процедить и разлить по бокалам.