Любимые и знакомые всем сухофрукты – курага. На самом деле – это плоды абрикос, высушенные специальным способом, и избавленные от косточек. Ценность кураги в том, что даже высушенная она не теряет своих полезных свойств. Ее используют в качестве кондитерской добавки, а также едят просто как десерт